Catering para Navidad

Catering Ignacio Ochoa dispone de varios tipos de menus  para garantizarle el éxito de su reunion de navidad, gracias a nuestro personal cualificado,calidad y nuestro equipo logistico.

Le aconsejamos algunos menus para la reunion de navidad de su empresa o familiar:

Lista De Navidad

2013-2014 Para Encargos

Canapes

Datil Relleno de Muss De Jamon

Petisu de Salmon

Cazoleta de queso y Guinda

Barquita De Aranjuez 

*Agujitas De Ternera*

Roulet De Huevos Hilados

*Medias Noches De Jamon De York*

Pionono De Pate, Roquefort o Queso y Nuez

Bouche De Marisco

Precio: 0,70€.

* 0,90€ *

Tortilla De Patatas 9€/pieza

Empanada De Atun 12€/Kg.

 

Fritos

Croqueta De Jamon 15€/Kg.

Pechugas Villaroig 17/kg.

Buñuelos De Bacalao 12€/Kg.

Escalopines mini 15€/Kg.

Gambas Bechamel 17€ Kg.

Cigarritos De Merluza Al Limon 14€/kg.

 

Pescados

Merluza A La roteña 20€/Kg.

Merluza A la Vasca 24€/Kg.

Rollito De Lenguado Con Salsa De Marisco 24€/Kg.

Bacalao Confitado Con Pil-Pil De Verduras 28€/Kg.

*Pedido Minimo 1 Kg

 

Carnes

Cinta De Lomo A la Sal 15€/kg

Pechuga Vienesa 26€/Kg

Redondo De Ternera 20€/Kg

Pierna De Cerdo Braseada Al Horno 12€Kg (pieza de 9-10Kg)

Paleta De Cerdo Braseada Al Horno 12€/Kg (pieza de 4-5 Kg)

Confit De Pato Asado en su jugo 6€ unidad

Carrillera Iberica 20€ /Kg

Pedido minimo 1Kg

 

Guarniciones Para acompañar

Ciruelas y Castañas al Oporto 14€/Kg.

Salsa De Boletus 10€/Kg.

Salsa De Frambuesa 9€ /Kg.

Cebollita Caramelizada 8€/Kg.

Huevos Hilados 30€/kg.

 

Productos Navideños

Mantecado Viena 4€ (¼ KG)

Mantecado De Chocolate 4€ ( ¼ KG)

Tortas De Polvoron 8€ ( Docena)

Cortadillo de Cidra 0,75€ / Uni.

Cortadillo De Batata 0,75€ / Uni.

Tortera De Cidra De 1Kg /12€

Tortera De Batata De 1Kg /12€

 

Nuestras reuniones siempre son un éxito, ya que nuestros clientes quedan siempre satisfechos con nuestros servicios y nuestros profesionales.

 

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